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玉米馒头
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祈祷

每次做馒头都是纯面粉，今天特地买了包玉米粉来做，做好后还给朋友拿了几个，呵呵，都说味道不错．

食材
玉米粉 200g
面粉 150g
白砂糖 适量
发酵粉 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料如图．
  • 步骤 2/11
    发酵粉用温水化开，加适量的白砂糖下去．
  • 步骤 3/11
    加入玉米粉和面粉．
  • 步骤 4/11
    搅拌成絮状．
  • 步骤 5/11
    揉成面团．
  • 步骤 6/11
    发酵成原来的２倍大．
  • 步骤 7/11
    楸成一块块的，再揉成圆形．
  • 步骤 8/11
    依次全部做好．
  • 步骤 9/11
    放颗枸杞点缀下．放着二次发酵．
  • 步骤 10/11
    上蒸锅蒸２０分钟，关火，焖３分钟即可．
  • 步骤 11/11
    打开，即可食用．
小贴士

糖的量可以根据大家的口味来放．

发布于 2024-08-29
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