上星期上了款黑玉米汁，今天我就上这个黑玉米渣煎饼吧，因为过滤下来的玉米碴儿俺也不能浪费了，呵呵，俺得想办法把它消化了，虽然不是什么好东东，但这过滤下来的还是蛮有营养的，扔了有点儿可惜，这才符合咱会过日子的标准哈。于是想着加点儿面粉把它烙了当早餐，结果发现烙出来的饼虽然样子不咋地，但却出奇的香，而且这次我烙的比较软，所以口感也特好，如果没有玉米皮就真正是入口即化哈，呵呵，我又自恋了，有兴趣的话你可以试试喔！
1、这款饼从头到尾都不用加水，直接用玉米碴里的温度就够了
2、建议面粉少加，烙出来的软饼口感特好