骨汤什锦火锅
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厥酵教约缮

这是在婆家吃的火锅,五个大人,两个孩子,用了两个锅,一个骨汤的清汤火锅,是我和婆婆、小姑还有两上小朋友一起吃,另外一个是麻辣底的,老公和公公来吃,因为家里只有他们俩人吃羊肉,只是,做好后光忘记得吃了,忘记拍张成品图了。

时间:30分钟-1小时
食材
大骨汤 8000g
火锅底料 1袋
适量
适量
大枣 适量
桂圆 适量
扇贝 适量
菠菜 适量
大白菜 适量
茼蒿 适量
木耳 适量
芝麻酱 适量
韭花酱 适量
腐乳 适量
腐竹 适量
豆腐 适量
土豆片 适量
甜蒜 适量
海虾 适量
火腿 适量
腊肠 适量
冻豆腐 适量
羊肉片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备火锅底料。
  • 步骤 2/9
    这是婆婆煮的大棒骨汤,加了葱姜、红枣、桂圆。
  • 步骤 3/9
    这也是大骨底汤,老公又加入了麻辣火锅底料。
  • 步骤 4/9
    扇贝
  • 步骤 5/9
    菠菜菜
  • 步骤 6/9
    木耳、茼蒿 、大白菜
  • 步骤 7/9
    芝麻酱、韭花酱、腐乳
  • 步骤 8/9
    腐竹、豆腐、土豆片、甜蒜、火腿、腊肠、海虾、羊肉、冻豆腐
  • 步骤 9/9
    涮起来,开动了!
小贴士

海鲜一定要充分煮熟再吃。

发布于 2022-08-05
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