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家常什锦火锅
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整洁undesirable

家常火锅。

时间:30分钟-1小时
食材
火锅肉丸 450g
鸡脚 250g
羊肉 200g
猪肝 150g
西兰花 300g
玉米 400g
猪筒骨 500g
盐 6g
冬瓜 350g
土豆 200g
生姜 40g
生抽 10g
淀粉 5g
料酒 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤
  • 步骤 2/5
    在熬汤的同时，准备其它食材（其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝）猪肝洗净后，用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料酒拌匀
  • 步骤 3/5
    然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
  • 步骤 4/5
    待猪骨汤熬好后，把汤过滤出炒锅中，然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
  • 步骤 5/5
    待鸡脚都熟煮后，加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可
小贴士

无技巧。

发布于 2023-04-28
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