最近各个市场外面都有一辆货车在卖河南淮山，很小一条的淮山，跟本地的不一样，每天都有很多人在买，本地的淮山1斤只有4-5块钱，这个河南淮山刚来的时候1斤卖到了十多块钱，后来就卖到了10块钱。这个淮山吃起来没什么味道，口感比本地的淮山好吃多了，粉粉的，挺好吃的。
淮山一下子就熟了，不用煮很久。