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韭黄炒鸡蛋
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向夏狂影秋风

这样做的韭黄炒蛋,韭黄不老,鸡蛋鲜嫩,十分钟就学会

时间:10分钟内
食材
韭黄 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭黄洗净，切成小段
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/5
    锅里热油，先把鸡蛋当道锅里炒一下，成型后盛出
  • 步骤 4/5
    锅里热油，油热后，放入韭黄煸炒一下
  • 步骤 5/5
    再把炒好的鸡蛋与韭黄一起翻炒，出锅前加入盐，鸡精调味即可。
小贴士

1.韭黄不宜炒的时间过长

2.韭黄很容易入味，所以放盐的时候要少放一些

发布于 2019-12-05
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