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步骤 1/19
把所有材料准备好。
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步骤 2/19
大米用清水洗净，并沥干水分。
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步骤 3/19
腊肠用水冲洗一下，切粒或片备用。
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步骤 4/19
洋葱去外皮，洗净切成粒。
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步骤 5/19
百里香和迷迭香洗干净，切碎备用。
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步骤 6/19
芦笋洗干净，切小粒。
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步骤 7/19
锅中煮开水，把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下，断生即可取出并沥干水分。
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步骤 8/19
炒锅洗净，下黄油，黄油溶化后，加入洋葱、香草末。
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步骤 9/19
翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。
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步骤 10/19
继续翻炒，炒至大米有点干爽的感觉。
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步骤 11/19
铲出，倒入烤箱专用的容器里。
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步骤 12/19
加入适量盐。
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步骤 13/19
加入开水，并搅拌均匀。
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步骤 14/19
用锡纸把烤盆的表面盖住。
15、放进预热好的烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟。
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步骤 15/19
取出，加入切好的腊肠。
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步骤 16/19
轻轻搅拌一下，使腊肠和米混合均匀。重新盖上锡纸，放进烤箱，继续烤10分钟。
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步骤 17/19
最后，取出，倒入焯水后的芦笋，拌匀，盖上锡纸，放进烤箱，利用烤箱的余热焖10分钟即可。
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步骤 18/19
绝对滴香喷喷，儿子一口气干掉两大碗，说有西餐厅的味道，呵呵....
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步骤 19/19
香哦，里面的材料除了大米外，其它都可以按自己喜欢的增减.....