搜索菜谱、食材
可乐鸡翅
9.1万 热度 131 收藏
哟官卦侍萄

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
可乐 300ml
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
酱油 30ml
姜 适量
八角 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅适量，可乐300ml，酱油30ml（我加的是生抽），八角2个，适量的葱，姜，蒜末，一切准备就绪
  • 步骤 2/9
    用刀子在鸡翅两面各划上两刀，为了容易入味
  • 步骤 3/9
    锅烧热，加入油，把鸡翅放下去煎，煎成金黄色，盛起
  • 步骤 4/9
    锅中留下适量的油，把葱姜蒜末和八角加入爆香，哇唔哇唔，闻到一股很香的味道
  • 步骤 5/9
    接着把煎好的鸡翅放入锅中一起翻炒一下
  • 步骤 6/9
    把最开始准备好的酱油和可乐倒入锅中，加入一小点盐，不能多哦，大火烧开
  • 步骤 7/9
    再改用小火慢炖20分钟
  • 步骤 8/9
    最后大火收汁就可以准备出锅
  • 步骤 9/9
    终于完成了，晒点芝麻。
小贴士

煎鸡翅的时候，煎之前最后用厨房餐巾把鸡翅擦干。

发布于 2019-12-05
评论
相关菜谱