一年前做的一道菜，虽然成品和步骤图片不堪入目，但是味道是很好的，嗜辣族必备的一道下饭菜，冬天吃也可以驱除寒气。
1 尖椒要去籽。
2 尖椒要煎得均匀，不要煎过头糊了影响口感。
3 蒜的量要比葱姜的量多一些。