一个人在家都不知道吃什么？翻看冰箱还有前天剩的一碗米饭，还好有黄瓜和胡萝卜可以用来炒饭，搭配虾仁那可是我的最爱。刚准备好食材儿子就回来了，一问竟然还没有吃饭，就又取出一个鸡蛋。放的黑胡椒粉有微辣的口感，反而更好吃，最后竟然不够我俩吃的，我还没有吃不饱就被儿子霸占了，虾仁还好就给我一个。
虾仁用料酒腌制片刻能有效的去腥味，提前煮熟，虾肉更嫩。
蔬菜可以随意搭配。