荷叶炒饭
6.2万 热度 92 收藏
唯恐天下不乱仲

嘿蛋炒饭,最简单最困难。米饭要粒粒分开还要沾着蛋,嘿蛋炒饭!相信大家都听到过这首歌。炒饭有技巧,想要做好也是不容易的。今天给大家带来的这道炒饭,没有用鸡蛋,用了培根和豌豆还有蔬菜粒。这个跟普通炒饭不同的是,炒完以后最后放到荷叶中再上锅蒸。这样蒸出来的炒饭不仅有炒的香,还有荷叶的清香。就不会跟普通炒饭一样油腻腻的这样做出来的炒饭,很适合夏天喜欢吃炒饭的人们~营养,健康双丰收~不要感谢我!请叫我雷锋!

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
荷叶 1张
豌豆 适量
适量
胡萝卜丁 20g
培根 30g
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中倒入食用油,放入切好的培根炒香
  • 步骤 2/4
    加入胡萝卜丁、香葱、豌豆、米饭和盐翻炒均匀
  • 步骤 3/4
    将米饭放到铺上荷叶的蒸笼中
  • 步骤 4/4
    盖盖子蒸15分钟即可
小贴士

发布于 2020-05-11
评论
相关菜谱