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芥兰叶炒饭
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别有愿你好时沓

好吃

时间:10-30分钟
食材
芥兰叶 200g
鸡蛋 1个
米饭 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
橄榄菜 2大勺
肉末 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芥兰叶洗净沥干水分
  • 步骤 2/12
    入沸水焯烫
  • 步骤 3/12
    取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用
  • 步骤 4/12
    锅内放油，放入肉末炒熟
  • 步骤 5/12
    放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽
  • 步骤 6/12
    放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
  • 步骤 7/12
    然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用
  • 步骤 8/12
    锅内放油，放入鸡蛋炒散
  • 步骤 9/12
    再放入葱末炒香
  • 步骤 10/12
    放入米饭炒散
  • 步骤 11/12
    放入炒好的芥兰叶
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可
小贴士

橄榄菜已经有味道了，所以调味时的盐和鸡精要酌情减少。

发布于 2020-02-10
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