每天吃什么菜相信作为煮妇都要为这事儿发愁，特别是对于离大市场较远的人来说，每次去小区里的小菜店我都要考虑半天不知道买啥菜好，所以只要有时间我就会抽空去一趟大菜市场，往往一圈下来我的拉车就满满当当的了，虽然人少也吃不了多少菜，但到大菜市场上一看觉得菜新鲜哪样都想买点儿，不知不觉就多买了些，而且我这人吧，每次都喜欢买些没吃过的菜，必须弄点儿回来尝试下才肯罢休哈，这不，这次看到这种大芥兰梗立马买了一根回来尝尝鲜。
1、我用的是腊肉，因这个肉只稍微熏一下，又嫩又香，所以用来炒着吃特棒，没有话用新鲜肉代替
2、芥兰梗炒制的时间不要太长，要保持它的脆感