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青椒玉米芹菜叶炒饭
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栋花末雨纷霏

今天老公同学的孩子办周岁中午就剩我们娘俩在家吃饭了，原本想焖米饭后来看还有一碗剩米饭索性就直接炒饭吃得了。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
青椒 1个
熟玉米粒 100g
剩米饭 1碗
油 适量
盐 适量
芹菜叶 适量
香肠 适量
酱油 适量
洋葱 适量
牛肉粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芹菜叶洗净切碎，洋葱切丁
  • 步骤 2/12
    香肠切丁，青椒切丁，熟玉米剥粒，鸡蛋搅散
  • 步骤 3/12
    热油锅，将鸡蛋炒熟盛出备用
  • 步骤 4/12
    锅中留油，放入洋葱炒香
  • 步骤 5/12
    放入香肠粒和青椒丁翻炒
  • 步骤 6/12
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 7/12
    再放入玉米粒和芹菜叶翻炒
  • 步骤 8/12
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 9/12
    放入剩米饭
  • 步骤 10/12
    将米饭炒散
  • 步骤 11/12
    放入炒好的鸡蛋炒匀
  • 步骤 12/12
    最后放入牛肉粉调味即可
小贴士

米饭最好用隔夜饭，这样炒出来的米粒不粘连

发布于 2022-12-31
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