以前的芹菜叶大多都扔了，后来听说芹菜叶营养也丰富，所以就用芹菜叶做了次饼，觉得味道还不错，也就开始吃芹菜叶了。这次剩下的芹菜叶，做了炒豌豆的配菜，炒出来豌豆面面的带着芹菜叶的香，不错的一道小菜，佐粥或是下酒都不错。
豌豆也可以事先煮熟，再起锅放油和芹菜叶一起炒。