搜索菜谱、食材
蛋白椰蓉球
6.6万 热度 159 收藏
长情

不浪费蛋白的好方法之一，简单又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
椰蓉 70克
蛋白 1个
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把椰蓉，低筋面粉和细砂糖混合
  • 步骤 2/7
    将蛋白打散，不要产生太多的泡沫。
  • 步骤 3/7
    把蛋白倒在椰蓉里。
  • 步骤 4/7
    用手搅拌均匀，揉成一个面团
  • 步骤 5/7
    取一小块面团，搓成小球
  • 步骤 6/7
    将小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀粘上一层椰蓉
  • 步骤 7/7
    将所有做好的椰蓉球码放在垫有油纸的烤盘上，送进预热好的烤箱，150度，中层，25分钟左右。
小贴士

面粉吸水性不同，如果觉得揉面团的时候太湿，可适量加点低粉

发布于 2020-08-12
评论
相关菜谱