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蛋白椰蓉球
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染墨丶若流云英华

做点心剩余了好几个蛋清，于是做了这款蛋白椰蓉球，很酥

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋白 2个
椰蓉 90g
低筋面粉 20g
细砂糖 40g
奶粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    奶粉低筋粉和白糖
  • 步骤 3/13
    再加入一半椰蓉混合
  • 步骤 4/13
    蛋清打发均匀
  • 步骤 5/13
    搅拌均匀后
  • 步骤 6/13
    加入蛋清
  • 步骤 7/13
    快速搅拌
  • 步骤 8/13
    搅拌均匀
  • 步骤 9/13
    搓成小球
  • 步骤 10/13
    裹上剩下的椰蓉
  • 步骤 11/13
    然后放入烤箱
  • 步骤 12/13
    烤箱预热 150° 烤20分钟
  • 步骤 13/13
    烤好出炉即可
小贴士

蛋清要慢慢加，白糖的分量根据自己的口味

发布于 2019-07-05
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