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蛋白椰蓉球
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繁华葬悲情昆峰

想送给朋友品尝我做的点心，做什么好呢？看到豆亲广东海之韵做的蛋白椰蓉球不错，就照着她的方子做了这款蛋白椰蓉球。

食材
椰蓉 80g
奶粉 20g
低粉 20g
蛋白 2个
椰蓉 适量
细砂糖 45g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和面：椰蓉、奶粉、低粉和糖混合均匀，蛋白打散倒入粉里和成面团，干湿程度要把握好。
  • 步骤 2/7
    取一小块面团，小球直径不易过大。
  • 步骤 3/7
    小球放入椰蓉碗里，摇一摇，使小球均匀沾满椰蓉。
  • 步骤 4/7
    放入烤盘里。
  • 步骤 5/7
    放入提前预热好的烤箱160度20分钟。（烤制时间根据自己烤箱调整）
  • 步骤 6/7
    香喷喷的椰蓉球烤好了。
  • 步骤 7/7
    包装装盒，送朋友~(≧▽≦)/~啦啦啦~
小贴士

最后几分钟在边上看好，小心烤糊哦。

发布于 2023-11-10
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