蜜枣蒸鸡蛋
5.7万 热度 159 收藏
韩真zZ

晚上妹妹带着她的孩子来了,她才一岁多。给她做什么吃呢?很多年没有给这么小的孩子做饭了真不知道做什么好。妹妹说给她蒸个鸡蛋吧。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香油 适量
枸杞 5个
蜜枣 1个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一个鸡蛋搅拌均匀,加开水大半碗;
  • 步骤 2/6
    放葱花;
  • 步骤 3/6
    放半勺盐;
  • 步骤 4/6
    放香油;
  • 步骤 5/6
    放枸杞和蜜枣;
  • 步骤 6/6
    上锅蒸2分钟后转小火3分钟,即可。
小贴士

蒸鸡蛋特别简单,但蒸个好鸡蛋还是有窍门的。在搅拌鸡蛋的时候一定要打开,加水一定要加开水,加了水后就不要动了。

发布于 2019-12-05
评论
相关菜谱