虾仁菜肉粥
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Irony丶hyy

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 80g
猪瘦肉 50g
适量
适量
料酒 适量
鲜抽 适量
淀粉 适量
熟虾 2个
空心菜叶 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    大米淘净,加适量水,用小锅煮熟待用
  • 步骤 3/13
    熟虾去壳,去虾线,把虾肉切碎待用.
  • 步骤 4/13
    空心菜叶洗净切碎待用
  • 步骤 5/13
    猪瘦肉洗净切小块
  • 步骤 6/13
    用刀剁碎,加点淀粉搅拌一下
  • 步骤 7/13
    把瘦肉放入粥锅
  • 步骤 8/13
    用筷子划开,煮2分钟
  • 步骤 9/13
    放入碎虾仁
  • 步骤 10/13
    加一点点料酒煮开
  • 步骤 11/13
    加空心菜
  • 步骤 12/13
    搅拌匀煮开1分钟左右
  • 步骤 13/13
    加点盐,几滴鲜抽煮开即可
小贴士

1.因为宝宝有湿疹,所以把虾煮熟了再放下去。

2.料酒与鲜抽只放几滴。

3.盐的用量应该少些。

4.瘦肉剁碎的程度按照宝宝出牙情况而定。

5.放点淀粉,是为了使瘦肉比较嫩些。

发布于 2020-02-07
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