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菠菜鸡蛋糕
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夏Luxuriant

菠菜鸡蛋糕,这样做太好吃了,做法简单一看就会,一上桌就抢光

时间:10-30分钟
食材
菠菜 1小把
鸡蛋 3个
葱 2根
盐 1g
水淀粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    将菠菜清洗干净，放入煮开的热水中汆熟
  • 步骤 3/8
    汆熟的菠菜沥干切碎
  • 步骤 4/8
    鸡蛋搅拌后加入切碎的菠菜、葱末
  • 步骤 5/8
    倒入调配好的水淀粉
  • 步骤 6/8
    撒入盐搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    将合适的容器内铺好保鲜膜，把菠菜鸡蛋液倒入其中
  • 步骤 8/8
    蒸锅内先将水煮开后把菠菜鸡蛋糕放入其中大火蒸10分钟 蒸好后的菠菜鸡蛋糕取出切块即可食用
小贴士

1 哺乳期妇女可加少量盐，或是不加。在汆菠菜的时候水里放点盐。

2 此款菜肴还能搭配其他蘸酱一起食用，可增加口感。

发布于 2020-05-13
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