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西兰花烩胡萝卜
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楚楚可人filament

西兰花和胡萝卜这样做,营养又美味,再也不用发愁孩子不爱吃菜了

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
香菇 1个
生抽 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花掰开洗净。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    香菇大蒜切好。
  • 步骤 4/9
    锅里放油，放入大蒜爆香。
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜和香菇翻炒一会。
  • 步骤 6/9
    放入西兰花。
  • 步骤 7/9
    放一勺鸡汤。
  • 步骤 8/9
    放生抽。
  • 步骤 9/9
    放糖、盐翻炒出锅。
小贴士

1、放鸡汤可以增鲜。

2、胡萝卜要先炒，胡萝卜素经过高温分解才能被人体吸收。

3、西兰花可以先焯水再炒。

发布于 2019-12-09
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