这道西兰花拌胡萝卜开胃又营养，简单又美味！一年四季都可以吃哦！夏天可以作为凉菜，冬天可以作为热菜，做法请见步骤详情。
天气冷时吃这道菜只需在最后一个步骤开火翻炒两分钟即可，
西兰花易熟，焯水时可以在胡萝卜之前捞出。