搜索菜谱、食材
南瓜粉蒸肉
7.4万 热度 179 收藏
湖工BB机

粉蒸肉在我们这边很常见的一道菜，每家都会隔段时间做着吃，用压力锅做的话比蒸锅要省时，肉更容易软烂入味！

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
蒸肉粉 100g
黄酒 2勺
清水 2勺
南瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将五花肉在清水里浸上15分钟，然后洗净，切成块
  • 步骤 2/8
    将蒸肉粉倒在肉里面
  • 步骤 3/8
    加入黄酒和清水里面拌匀
  • 步骤 4/8
    压力锅里面放适量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放里面
  • 步骤 5/8
    合上盖子，依次选择肉类排骨，时间40分钟
  • 步骤 6/8
    这个时候把南瓜切成厚片
  • 步骤 7/8
    五花肉蒸好排气后，把压力锅盖打开，将切好的南瓜块放在肉上面，合上盖子，再压10分钟
  • 步骤 8/8
    将粉蒸肉去取出拌匀就可以了
小贴士

买的蒸肉粉里面已经有盐了，所以不需要加盐和酱油了！

发布于 2020-11-03
评论
相关菜谱