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地瓜粉蒸肉+极美蘸料
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傲凝砸

口感～粉蒸肉咸香甜糯，入口即化～蘸料清爽解腻，完美搭配，更重要是，原料全部自制，那种鲜香不是一般能比的

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
葱姜蒜 适量
红酒 适量
盐 适量
味极鲜 适量
醋 适量
花椒油 适量
胡椒粉 适量
自制蒸肉粉 适量
地瓜 适量
自制辣椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1-腌肉～五花肉切成0.7cm厚。加入盐，红酒，花椒粉，葱姜蒜，味极鲜，腌制。我喜欢腌肉，这样吃的时候，味道更入味～
  • 步骤 2/2
    4-蘸料～把熟芝麻，盐，醋，糖，蒜加入适量凉白开，料理机，打成细腻的蘸酱。加一勺自制的辣椒油，超级美味～
发布于 2018-12-23
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