搜索菜谱、食材
韩式蒜味炸鸡
7.6万 热度 185 收藏
尘埃落下解海暃

追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合决定自己动手做来吃~

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 12个
米酒 20ml
姜末胡椒盐巴 适量
酱油 20ml
清酒 20ml
蒜头 2个
砂糖 10g
蜂蜜 6ml
淀粉 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右
  • 步骤 2/6
    腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上淀粉
  • 步骤 3/6
    鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅
  • 步骤 4/6
    酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)
  • 步骤 5/6
    放入鸡肉拌1分钟就可以起锅
  • 步骤 6/6
    香甜酥脆的炸鸡上桌啰!
小贴士

鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟

发布于 2019-12-10
评论
相关菜谱