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韩式酱料炸鸡
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没有腹肌program

韩剧一直都有的炸鸡 酸酸甜甜辣辣好滋味

时间:30分钟-1小时
食材
整鸡 1只
牛奶 2杯
食用油 5杯
花生碎 3大勺
盐 1勺
黑胡椒粉 适量
清酒 2大勺
蒜末 2大勺
炸物面粉 1/2杯
马铃薯淀粉 1/2杯
泡打粉 1/2杯
酱料 适量
番茄酱 6大勺
辣椒酱 6大勺
红糖 4勺
糖稀 6勺
甜辣酱 1大勺
辣酱油 1/2勺
洋葱末酱 2勺
蒜末酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将整鸡切到适合的大小
  • 步骤 2/5
    放入牛奶中浸泡10分钟以上
  • 步骤 3/5
    准备酱料 充分搅拌
  • 步骤 4/5
    将鸡肉中的牛奶沥净 放入盐 黑胡椒粉 清酒 蒜末腌渍1小时
  • 步骤 5/5
    炸好的鸡肉取出 锅内留少许油 放入炸鸡和酱料充分包裹取出装盘即可
小贴士

甜辣酱要是没有的话用沙拉酱代替也可 不过味道会稍稍不同 洋葱末酱和蒜末酱也可用洋葱末和蒜末代替 不过也会别有另一番滋味

发布于 2019-02-07
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