搜索菜谱、食材
香煎岛子鱼
14.1万 热度 75 收藏
柑嫉既谢钾

岛子鱼新鲜美味，营养价值很高，适合干煎或干炸，简单易做。

时间:10分钟内
食材
岛子鱼 500g
花生油 15ml
盐 少量
料酒 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜岛子鱼去除内脏，洗净后控干水分
  • 步骤 2/7
    放入料酒和适量盐
  • 步骤 3/7
    拌匀腌制半小时后倒出水分
  • 步骤 4/7
    热锅放油
  • 步骤 5/7
    将岛子鱼放入锅中
  • 步骤 6/7
    煎至一面金黄色
  • 步骤 7/7
    翻面煎另一面
小贴士

小火慢煎

发布于 2020-01-19
评论
相关菜谱