我们家经常烤这种粗糙的面包，简单易做味道也很好，对于健康也很有营养，早餐的时候吃也很方便，基本上每个月都要烤几回，也经常送给朋友吃。最近我们全家都在吃五谷杂粮粉，所以我这次就把这种杂粮粉放入面包里一袋，做出来的面包营养更丰富了。
1、这种欧包面团揉匀即可，不要过多的搅拌上劲。
2、面团发酵好后不要过多的排气，整个过程很简单手工整理成型即可。