山药不仅是家常菜，还是道很好的下酒菜吃起来质地细腻，味道香甜，还有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用做法多样，色泽亮丽，真是色香味俱佳山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用
菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦！