年前邻居送了些山药,一直没吃放着怕坏了。今天突发其想做了山药羹,当饭后甜品很不错哦。山药营养丰富而且老少皆宜呢!
1、山药要带手套去皮,否则手会痒
2、山药比较干,加少许牛奶再用料理机搅打会省力许多
3、加沙拉酱和蜂蜜是为了增加口感,也可以加其他果酱或白糖