搜索菜谱、食材
肉末茄子炸酱
6.9万 热度 746 收藏
cautious上下

茄子有营养哦，仔仔不喜欢吃，于是我把它磨碎，炒成酱，真的吃不出是茄子呢。

时间:10分钟内
食材
茄子 2个
油 适量
盐 适量
猪肉 50克
葱花 适量
老干妈 两勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子磨碎
  • 步骤 2/6
    肉切碎
  • 步骤 3/6
    油锅烧热，炒香肉末
  • 步骤 4/6
    把茄子酱放进去一起翻炒，
  • 步骤 5/6
    加上适量老干妈
  • 步骤 6/6
    出锅前撒上葱花，放盐调味即可
小贴士

油稍微放多点哦！不要放水，可以吃几天呢。

发布于 2020-01-19
评论
相关菜谱