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无糖椰枣豆乳松糕
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飞囄红丸很贵吗

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
无核椰枣 100g
豆奶 100g
玉米油 27g
低筋粉 80g
核桃仁 15g
南瓜 25g
无铝泡打粉 1/4小勺
盐 少许
小苏打 1小撮
肉桂粉 1/2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料：无核椰枣100克，豆奶100克，玉米油27克，低筋粉80克，核桃仁15克，南瓜25克，无铝泡打粉1/4小勺，小苏打1小撮，肉桂粉1/2小勺，盐少许
  • 步骤 2/11
    分别将南瓜椰枣切丁，核桃掰碎，备用。
  • 步骤 3/11
    将椰枣放入豆奶中，浸泡冷藏8-10小时。
  • 步骤 4/11
    取出，过滤。
  • 步骤 5/11
    将玉米油倒入滤出的豆奶中，搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    所有粉类混合，筛入油奶液中，拌匀。
  • 步骤 7/11
    加入南瓜丁，核桃碎。拌匀。
  • 步骤 8/11
    装入模具中，八分满，并在表面撒少许南瓜核桃点缀
  • 步骤 9/11
    放入烤箱中层，上下火，180度，烤约28分钟，
  • 步骤 10/11
    表面上色，出炉。
  • 步骤 11/11
    立即脱模。
小贴士

南瓜也可以换成甜玉米粒或者红薯等粗粮

如果没有椰枣，也可用蜜枣、桂圆干或者芒果干草莓干等较甜的水果干替代，可以不放肉桂粉；

发布于 2020-01-19
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