无油无糖椰蓉面包
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抉擇獨舞炫仰

椰蓉无油无糖面包----来一道健康无油的面包,方子出自面包机菜谱。我修改了一下,添加了椰蓉,这样无油无糖面包在口感上更香醇。

时间:1-2小时
食材
220ml
炼奶 4小勺
酵母 2小勺
3小勺
椰蓉 70g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材;
  • 步骤 2/10
    往面包桶里加入4小勺炼奶;
  • 步骤 3/10
    加入220ml水
  • 步骤 4/10
    加入3小勺盐;
  • 步骤 5/10
    加入350无高筋粉;
  • 步骤 6/10
    将面包桶装入面包机内;
  • 步骤 7/10
    将椰蓉做倒入果料盒里,酵母倒入酵母槽内;
  • 步骤 8/10
    启动面包机。选中色,重量750克。按启动即可。整个程序共需3小时;
  • 步骤 9/10
    烘烤面包期间,用适量蜂蜜和炼奶调匀待用;
  • 步骤 10/10
    面包机程序进行到2个半小时时,打开面包机上盖,刷上炼奶液,洒上椰蓉,再盖上盖子继续完成下面程序的烘烤,3小时到后面包机会自动响起长鸣声,面包烤好啦。
小贴士

1、喜欢用手机APP操控的朋友,可选用面包机的云智能操控功能;

2、可加入别的食材,会是风一种口味。

3、面包可以提前5分钟取出来,这样上色就不会太深或皮太厚。

发布于 2019-07-08
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