家里小朋友喜欢吃西红柿炒牛肉。某天一起去逛完菜市场回来，才发现已经付了钱的西红柿忘拿了。翻翻冰箱，也只有这不辣的灯笼椒和牛肉比较搭了。便有了这个灯笼椒炒牛肉。只可惜太急燥牛肉没切好。
1.牛肉要横纹切炒出来才不会那么老。
2.炒牛肉时间不宜太长，完全变色没有血色便可。