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灯笼椒炒肉片
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瘟恳牟直揭

有时去到市场买菜，就会有一种傻呆了的感觉，毕竟现在的菜价实在是太高了，想要晕素搭配，还真想不出买什么好呢，当时看到这灯笼椒挺新鲜的，就买了两个回来炒，想着给换下口味咯。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
灯笼椒 2个
油 适量
盐 适量
蒜头 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把五花肉切片后，放入油盐腌好
  • 步骤 2/9
    灯笼椒洗干净后，切成小块
  • 步骤 3/9
    蒜头剁碎成蒜蓉
  • 步骤 4/9
    先把五花肉的油稍微炸干
  • 步骤 5/9
    把蒜蓉放下去爆香
  • 步骤 6/9
    把切好的灯笼椒倒下去煸炒
  • 步骤 7/9
    煸炒至变软
  • 步骤 8/9
    再放入盐调味
  • 步骤 9/9
    炒至灯笼椒有些变软就可以上菜罗
小贴士

不要买太肥的肉，就五花肉这样就是最好的了，灯笼椒不用炒太久，不然口感就不脆不好吃罗

发布于 2022-06-22
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