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蒜蓉爆炒鸡脆骨
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抖坠以接玖

蒜蓉爆炒鸡脆骨

时间:10分钟内
食材
鸡脆骨 500克
蒜苔 20克
蒜 5克
蒜蓉辣椒酱 1勺
孜然粒 1勺
糖 0.5匙
味精 0.3匙
盐 0.5匙
玉米油 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱
  • 步骤 2/15
    蒜苔切成小粒粒
  • 步骤 3/15
    蒜切成碎末备用
  • 步骤 4/15
    锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香
  • 步骤 5/15
    放入孜然粒爆香味道好极了
  • 步骤 6/15
    再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻
  • 步骤 7/15
    放入主角鸡脆骨大火快速翻炒
  • 步骤 8/15
    使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊
  • 步骤 9/15
    放入蒜苔快速翻炒
  • 步骤 10/15
    最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可
  • 步骤 11/15
    炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中
  • 步骤 12/15
    看着美味的鸡脆骨直咽口水喔
  • 步骤 13/15
    搭配着小白烧吃着更美味
  • 步骤 14/15
    每次吃到这个美味必须光盘
  • 步骤 15/15
    是宴客必备拿手美味噢
小贴士

鸡脆骨不能炒制时间过久影响口感

发布于 2020-11-04
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