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萝卜焖牛腩
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纯青smuggle

萝卜与牛腩就是绝配！因为加了自制的酸辣酱，使萝卜和牛腩都特入味，一道简单易操作的家常菜，鲜香美味！开胃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 1000g
萝卜 2个
姜片 少许
葱段 少许
盐 少许
酱油 少许
辣椒酱 少许
自制酸辣酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜去皮切块备用
  • 步骤 2/8
    牛腩整块入锅，加入适量清水、姜片煮15分钟（我用高压锅）
  • 步骤 3/8
    把煮熟的牛腩捞出任意切块
  • 步骤 4/8
    热锅加油，把牛腩和萝卜一同入锅翻炒，加少许盐和生抽
  • 步骤 5/8
    加入适量的牛腩汤大火煮开
  • 步骤 6/8
    加入少许辣酱、自制酸辣酱翻炒，再焖15分钟即可
  • 步骤 7/8
    最后撒入葱段炒匀即可关火出锅，一道美味的萝卜焖牛腩完成
  • 步骤 8/8
    又鲜香又入味
小贴士

好心情，做好菜！

发布于 2019-12-12
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