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萝卜焖牛腩
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阿嚏明宋青书崆

白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；牛腩具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿的功效。这两种食材搭配一起烹制，酱香浓郁，入口浓厚。

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 300g
白萝卜 350g
牛肉粉调味料 适量
清水 150ml
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：白萝卜和牛腩
  • 步骤 2/7
    牛腩用清水浸泡去血水
  • 步骤 3/7
    去血水的牛腩择洗干净，切块 白萝卜去皮，择洗干净，切块
  • 步骤 4/7
    八角择洗干净
  • 步骤 5/7
    全部食材放入电压力煲内胆中，放入八角和牛肉粉
  • 步骤 6/7
    盖锅盖，通电，选择【焖/炖】功能键
  • 步骤 7/7
    时间到，断电，揭盖，盛出享用
小贴士

牛腩去血水可去腥味

发布于 2022-03-22
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