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番茄牛肉盖饭
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MaJi-H

这是儿子比较喜欢的盖饭，以前都是制作成咖喱味的，这次去超市看到了番茄味的，对于制作美食的我来说，试用新产品是我的强项，绝对要拿回家试试看。味道很符合我家口味，儿子非常喜欢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
洋葱 1个
牛肉 200g
番茄红烩调料 1/2盒
食用油 适量
米饭 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆一个削皮洗净备用。
  • 步骤 2/14
    洋葱一个洗净备用。
  • 步骤 3/14
    牛肉洗净，切大片备用。
  • 步骤 4/14
    洋葱与土豆切小方块备用。
  • 步骤 5/14
    番茄红烩调料一盒，此次制作半盒即可。
  • 步骤 6/14
    炒锅放食用油，下入牛肉片煸炒至变色。
  • 步骤 7/14
    下入土豆块和洋葱块翻炒。
  • 步骤 8/14
    加入适量清水。
  • 步骤 9/14
    放入调料块。
  • 步骤 10/14
    用锅铲将调料块搅匀化开，盖上锅盖煮，中间注意搅动锅内食物，避免粘锅。
  • 步骤 11/14
    煮至汤汁浓稠即可。
  • 步骤 12/14
    米饭一碗，放在碗中压实，为了做造型用。
  • 步骤 13/14
    将压实的米饭反扣在盘子里。
  • 步骤 14/14
    浇上酱汁即可食用。
小贴士

调料块已经囊括了做菜所需的任何调料，不必再加入其它调料。

发布于 2019-12-12
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