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羊肉萝卜枸杞煲
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坁美丽的谎言奚的

羊肉萝卜枸杞煲

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 200g
白萝卜 100g
枸杞 10g
料酒 适量
盐 适量
花椒 10粒
葱 适量
姜 适量
八角 1粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
  • 步骤 2/8
    准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
  • 步骤 3/8
    白萝卜切成滚刀块。
  • 步骤 4/8
    把羊肉焯水。
  • 步骤 5/8
    羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
  • 步骤 6/8
    加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
  • 步骤 7/8
    加入盐和萝卜继续煲30分钟。
  • 步骤 8/8
    再加入枸杞煮5分钟即可。
小贴士

枸杞不易煮至时间过长，羊肉适宜体虚胃寒者。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；

发布于 2019-12-12
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