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羊肉萝卜汤
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痛挠疑邑谰

这道羊肉萝卜汤是儿子最喜欢的汤之一，也许是他有南方基因的缘故，特别喜欢喝肉类做的汤。中午给他做了这个汤，喝汤喝得都没有吃多少饭，光喝汤了。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 200g
萝卜 200g
水 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜去皮洗净
  • 步骤 2/8
    萝卜切丁待用
  • 步骤 3/8
    羊肉切丁放入热水里焯一下
  • 步骤 4/8
    水开将肉捞出
  • 步骤 5/8
    用冷水冲洗干净
  • 步骤 6/8
    除盐外，其他配料全部放入高压锅内
  • 步骤 7/8
    盖锅加热上气二十分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    打开锅盖放入盐和味精调味即可
小贴士

羊肉一定要用热水焯一下，不然影响口感和汤水的颜色

发布于 2023-06-05
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