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角瓜娃娃菜焖虾仁
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Esperanza-琳

娃娃菜和角瓜都是可以配虾仁的蔬菜，很喜欢的这道菜的清爽鲜香

时间:10-30分钟
食材
虾仁 10个
角瓜 80g
娃娃菜 80g
盐 2g
生抽 5ml
姜片 5片
蒜粒 5粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料：角瓜切片，娃娃菜切丝，姜，蒜片备用
  • 步骤 2/8
    热锅热油爆香姜丝和蒜片
  • 步骤 3/8
    放入角瓜炒软身
  • 步骤 4/8
    放入娃娃菜丝翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    上面铺上处理好的鲜虾仁
  • 步骤 6/8
    盖盖焖煮10分钟，让虾自然卷曲熟透
  • 步骤 7/8
    加入盐，生抽调味出锅
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

姜丝和蒜粒一个都不可少

虾仁要处理干净泥肠

发布于 2020-03-19
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