海鲜烤蛋
5.8万 热度 174 收藏
纷泪雨书波

鸡蛋的另类吃法。加入蔬菜,烤来吃!颜色丰富,各类蔬菜混搭!营养丰富,时尚抢眼!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
虾仁 250g
青红黄椒 各1个
洋葱 150g
适量
白胡椒粉 适量
橄榄油 适量
玉米粒 适量
青豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    青椒洗净,切掉两头。
  • 步骤 2/13
    如图,去除白色部分,切丁。
  • 步骤 3/13
    其他也如此,切丁。
  • 步骤 4/13
    鸡蛋打散。
  • 步骤 5/13
    平底锅内倒入橄榄油,放入蒜末,爆香!
  • 步骤 6/13
    加入洋葱,玉米粒和青豆粒,煸炒.
  • 步骤 7/13
    加入青红椒粒。
  • 步骤 8/13
    炒熟之后,将其放入蛋液中。
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀。
  • 步骤 10/13
    皮萨盘烧热,倒入少许橄榄油,将搅拌好的蛋液倒入。
  • 步骤 11/13
    盖盖子,小火,加热至底部凝固。
  • 步骤 12/13
    送入烤箱,200度,烤20分钟。
  • 步骤 13/13
    出炉后,用牙签插下,没有粘稠液体带出,说明熟了!
小贴士

1、皮萨盘抹少许橄榄油,防粘。

2、蛋液先在火上加热,底部凝固,再送入烤箱。

3、出炉后,用牙签插一下,要是熟透了,牙签会干净利落,否则就再次入炉。

发布于 2020-09-14
评论
相关菜谱