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什锦蛋卷
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钭震博筹

什锦蛋卷,元气早餐,开启美好新一天

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
红萝卜 100g
香菇 100g
火腿肠 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    火腿肠切丁
  • 步骤 2/15
    香菇洗好切块
  • 步骤 3/15
    红萝卜切块
  • 步骤 4/15
    放在绞肉器里
  • 步骤 5/15
    绞成泥
  • 步骤 6/15
    加火腿肠在锅里炒香
  • 步骤 7/15
    加点生抽就可以出锅了
  • 步骤 8/15
    电饼铛预热，加适量的油
  • 步骤 9/15
    打一颗鸡蛋，加适量的盐
  • 步骤 10/15
    煎成两面金黄
  • 步骤 11/15
    再把炒好的馅放在煎好的蛋上
  • 步骤 12/15
    慢慢地卷起来
  • 步骤 13/15
    卷成一个卷
  • 步骤 14/15
    再切成小块
  • 步骤 15/15
    一份好吃的什锦蛋卷就做好了
小贴士

我是放在电饼铛上面煎的，以前妈妈是放在锅里煎的，油比较多。如果放在锅里煎的话，火不要开太大哦！！！

发布于 2020-03-19
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