黄花菜是我们老家的特产噢，记得小时候，暑假的中午，家家户户的小孩子都要忙着去摘黄花，但是那个时候，黄花只是作为一种土特产用来换钱，大家都不吃，接受不了那种淡淡的甜味，春节回家，姨妈给我好多黄花，好久不见这童年的伴，竟然喜欢上了这个口感呢！
黄花菜是干的，最好泡一晚上。
肉片不要煮太久哦！