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银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤
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气泡温泉酒

（起名废啊）

·爸爸最爱给我做的汤!

·为爸爸记录下来，为爸爸打call～

·是真·家·尝·菜·银黄木鸡·汤

·唯一美中不足的是:本来想放豆腐泡的，结果给忘了，哎!

食材
银耳 ½朵
鸡蛋 2个
黄花菜 少许
木耳 2-3个
香菜 少许
淀粉 少许
鸡精 少许
盐 少许
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好银耳、鸡蛋、黄花菜、木耳（银鸡黄木）等
  • 步骤 2/8
    将银耳、黄花菜、木耳浸泡，发开。
  • 步骤 3/8
    取出木耳、银耳、黄花菜，切成小丁。木耳、黄花菜去根。
  • 步骤 4/8
    准备好水芡（淀粉兑水），倒入锅中。
  • 步骤 5/8
    打好鸡蛋花，将蛋花撒入
  • 步骤 6/8
    撒入香菜
  • 步骤 7/8
    倒到碗里
  • 步骤 8/8
    吃
小贴士

1. 黄花菜、木耳都需要去根，我们买的是无根的，就没去。

2. 可以放豆腐泡，可惜我们忘了。

发布于 2018-11-24
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