日式大阪烧
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想放假

日式大阪烧,主料是蔬菜、鱿鱼、鸡蛋和面粉,碳水化合物和肉蛋奶(蛋白质和脂肪)都有了,将它们混合在一起,煎成小饼,再在上面挤上色拉酱,点缀木鱼花,只需十分钟,美味的大阪烧就做好了,随意搭配些水果,再来杯酸奶,太完美了。

时间:10分钟内
食材
圆白菜 150g
鱿鱼 1小块
鸡蛋 1个
面粉 2勺
适量
适量
烤肉酱 适量
色拉酱 适量
木鱼花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;
  • 步骤 2/9
    再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;
  • 步骤 3/9
    预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;
  • 步骤 4/9
    选择烤饼的功能键, 盖上盖;
  • 步骤 5/9
    几分钟后菜饼就煎好了;
  • 步骤 6/9
    将煎好的菜饼放入盘中,先挤上些烤肉酱;
  • 步骤 7/9
    再挤上沙拉酱;
  • 步骤 8/9
    最后点缀上木鱼花即可;
  • 步骤 9/9
    美味的日式大阪烧就完成了。
小贴士

1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;

2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;

3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。

发布于 2019-09-23
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