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日式快手广岛风大阪烧
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其实大阪烧就是加上面都好，自己喜欢的蔬菜啊肉类啊什么的，而广岛风就是多了面条罢了，超简单超快手的！那个酱油+番茄酱的是从youtube上面看来的，具体效果还没有试过

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 1只
水\牛奶 适量
卷心菜 70g
泡菜 40g
木鱼花 适量
盐 胡椒 适量
海苔 适量
酱（大阪烧酱/bbq/酱油+番茄酱 适量
面条 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水，搅拌至，浆状
  • 步骤 2/9
    洗净，切丝
  • 步骤 3/9
    如果用的是面饼的话，用开水烫软
  • 步骤 4/9
    放入锅内，加一点酱，和盐胡椒调味，稍微炒一下
  • 步骤 5/9
    备好两个锅铲，左边的平的铲子做主力，
  • 步骤 6/9
    抹油，锅热后，倒入面糊，卷心菜，泡菜，剩下的面糊倒上去，时不时移一下，确保不要粘锅
  • 步骤 7/9
    翻面。稍安勿躁，再煎会，差不多了，用铲子压一下，更好熟。打个蛋进去
  • 步骤 8/9
    饼移到dan上面之后，加面，面再稍微炒一下，然后再把饼移到面上面去。再煎会儿。抹上酱，木鱼花，海苔。盐。胡椒
  • 步骤 9/9
    出锅。いただきます！
发布于 2018-09-07
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