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肉末雪莲果糯米粥
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overthrow刘邦

肉末雪莲果糯米粥

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 60g
大米 60g
廋肉 100g
雪莲果 150g
姜 适量
葱 适量
盐 适量
先抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    糯米与大米混合淘净，用清水浸泡一下，
  • 步骤 3/13
    雪莲果去皮，洗净切小块，
  • 步骤 4/13
    廋肉切丁，
  • 步骤 5/13
    取电炖锅大内胆，放入糯米，加8分满清水，
  • 步骤 6/13
    放入雪莲果
  • 步骤 7/13
    放入廋肉丁，
  • 步骤 8/13
    加姜片，葱白，料酒，
  • 步骤 9/13
    电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水.
  • 步骤 10/13
    轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖，选择快炖1个钟头，
  • 步骤 11/13
    打开锅盖，加些盐，胡椒粉，
  • 步骤 12/13
    淋几滴先抽，搅拌一下，
  • 步骤 13/13
    撒些葱花即可。
小贴士

也可以把雪莲果打碎了煮粥。

发布于 2020-09-14
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